La Roveja, un legume antichissimo dal gusto eccezionale!
La scoperta recente di una coltivazione secolare andata perduta.

Scopri la curiosa storia e le proprietà eccezionali della ROVEJA.

ALCUNI NOSTRI PRODOTTI

pate-rovejath_1540332016.jpg

Patè di Roveja

farro-spezzatoth_1540330980.jpg

Farro spezzato

roveja-naturaleth_1540332306.jpg

Roveja al naturale

biscottith_1529943830.jpg

Biscotti allo zafferano

zafferanoth_1529943629.jpg

Zafferano di Cascia

gallette-farroth_1540331365.jpg

Gallette di farro

rovejath_1540332565.jpg

Roveja di Civita di Cascia

strengozzith_1529850930.jpg

Pasta di roveja

LE RICETTE DELLA TRADIZIONE

Tramandate di generazione in generazione, queste sono le ricette dei nostri avi,
preparate coi prodotti genuini delle nostre terre.
Ancora oggi le portiamo sulle nostre tavole così, e ora vogliamo condividerle con voi!

Zuppa di Roveja

Zuppa di Roveja

Una zuppa con il nostro ingrediente speciale!

Zuppa di Cicerchia

Zuppa di Cicerchia

L'antica tradizione contadina ora sulla tavola di tutti!

Fettuccine zafferano e...

Fettuccine zafferano e...

Matrimonio tra delicatezza inconfondibile e gusto deciso.

Ceci al rosmarino

Ceci al rosmarino

In montagna coi ceci si fa semplicemente così...

Azienda Agricola Moretti GeltrudeCivita di Cascia, 8
06040 - Cascia (PG)
Tel.347.187.38.69

RICETTE SPECIALI

19 Settembre 2018

Search

Questo sito utilizza cookies tecnici e di terze parti. Utilizziamo cookies per garantire la funzionalita' del sito. Non usiamo nostri cookie di profilazione.
Ci riserviamo di utilizzare cookies di parti terze per statistiche di accesso e condivisione sui social network. Per saperne di piu' consulta la nostra informativa sui cookie. Chiudendo questa notifica o interagendo con questo sito acconsenti al nostro utilizzo dei cookie.

Direttiva Europea

Informativa uso dei cookies