La Produzione di legumi

I legumi sono un prodotto di eccellenza dell’Umbria e alcune tipologie particolarissime sono caratteristiche proprio delle nostre zone.

La coltivazione di legumi nell'Azienda Agricola Moretti Geltrude avviene secondo i migliori precetti della tradizione contadina per garantire ai nostri clienti un prodotto sano e naturale, molto nutriente e ricco di proprietà benefiche.

Tra le eccellenze della nostra produzione ci solo la lenticchia, la caratteristica  Cicerchia, e i ceci.

Una menzione a parte merita la squisita Roveja, prodotto antichissimo recentemente riscoperto e riportato all’attenzione dei consumatori che ne stanno decretando il successo con un apprezzamento sempre crescente.