Una preparazione semplicissima ma dal gusto inconfondibile!
INGREDIENTI
per 4 persone.
- Cicerchia 200g
- Pane, 4 fette
PROCEDIMENTO
La cicerchia decorticata non necessita dell’ammollo.
Cuocere per 20 minuti.
Insaporire in padella con olio, cipolla e rosmarino.
Abbrustolire il pane e servite il tutto caldo.
Buon appetito! ;-)
Civita di Cascia, 8